パン

昨日、ｎａｎｏ・ｎａｎｏは定休日だったので、ひっさしぶりに(…１年１０ヶ月ぶりくらい)、パン教室へ、行ってきましたよ～

パンを焼くのは、好きです

作業中、無心になれるっていうんですか？…「美味しくな～れ」と思いながら…ぼーーーっと

発酵して、成長していく様子も面白いし…

何よりも、パンが焼けていくのを見るのが、好きです

私の通っているスクールのオーブンは、ターンテーブルなので、クルクル回りながら、焼けていくので、すごく楽しいです

パンが焼きあがる間、結構、かぶりつきで、ずっと見ちゃったりします

ふわ～～っと、膨らんできて、こんがり焼けていく様子は、ちょ～可愛いっ　　　　　　　　

で、昨日、作ったパン　　　　　　 

名前は…なんだっけ？

…ライ麦とマロンペーストとドライイチジクの入ったパンでした

なかなか行けないので「もう、お教室を辞めよう」と、昨日、行ったのですが、やっぱり楽しいですね…続けようか、迷い中です

そして、昨日は、スクールで１０年ぶりくらいの“奇跡の再会”ができたので、すごく嬉しかったんです

予期せぬ再会って、とっても感動しますね